Kesme Çorbası Tarifi Ve Yapılışı
Kesme Çorbası Tarifi Ve Yapılışı;
Soğanı sıvıyağ, tereyağı karışımında kavurun. Daha sonra üzerine salçaları ve kıymayı ekleyin. Biraz 
kavrulduktan sonra mercimekleri de ekleyerek biraz daha kavurun. En son kesme hamuru ekleyip suyunu ekleyin. İnce doğranmış tarhun otu ve tuz ekledikten sonra pişene kadar kaynatın. Sıcak sıcak servis yapın.
Malzemeler:
1 su b.yeşil mercimek
1 su b.kesme hamur
100 gr. kıyma
1 soğan
1 çorba k.tereyağı
1 çorba k.biber salçası
1 çorba k.domates salçası
1 demet tarhun otu
Tuz
Su