Tahinli çörek nasıl yapılır
Malzemeler : 8 fincan un, 1 fincan sıvı yağ, 1 fincan su, 1 fincan sirke, 2 yumurta, tuz. İçi için : 1 fincan sıvı yağ, 1 fincan tahin.
Yapılışı : Unun ortasını havuz gibi açıp sıvı yağ, sirke, su, tuz, yumurtaları ilave edip yoğurunuz. Hamuru 2 eşit parçaya bölüp üzerine nemli bez örterek 15-20 dakika dinlendiriniz. Tahinle yağı iyice çırpınız. Hamurun 1 bezesini alıp unlanmış zeminde mantı yufkası inceliğinde açınız. Kaşıkla tahinli yağ karışımını serpiştirerek yufkanın her tarafına sürünüz. Yufkayı rulo şeklinde sarınız. 4 parmak genişliğinde parçalara bölünüz. Böldüğünüz parçaların iki uçunu büzdürünüz. Aynı
İşlemi ikinci bezeye uygulayınız. Hafifçe yağlanmış teflon tavada arkalı önlü hafifçe kızartınız.
çok tskler bu siteyi yapana afiyetle yedikkkkkkkk